Baka
"I tio direktsända program lagar Tina mat tillsammans med en känd gäst men också med hela svenska folket. Tillsammans med gästen lagar Tina en trerättersmiddag på en timme. Och tittarna kan också stå redo vid kastrullerna därhemma. Under programmets gång kan tittarna via webbkameror följa andra matlagningsglada människor som lagar samma meny hemma i sina kök runt om i landet.
Recepten och inköpslistan till varje program finns på www.recept.nu från och med en vecka innan sändningen. Tina bjuder även varje vecka på tre bonusrecept på sajten." Från www.tv4.se
Jag tittade faktiskt på programmet och det var rätt kul. Lite stirrigt och stressat, hoppade mellan massa saker så det var lite svårt att hänga med. Men inspiration fick man, och om det någon gång är en meny som jag tror jag gillar kan jag tänka mig att laga mat tillsammans med programmet.
Jag blev i alla fall inspererad av deras snabba och enkla efterrätt som jag då copierade dagen efter. I Tv kallade hon det falsk cheescake.
"ntal portioner: 4
Ingredienser
2 dl crème fraiche
2 dl Philadelphiaost, 200 g
3 tsk vaniljsocker med riktig vanilj
1 st lime, rivet skal (zest) samt saft från ½lime
8 st digestivekex
Till servering
malen kanel eller kardemumma
2 st passionsfrukter
Tips
Skål att vispa cremen i
Elvisp
Alla ingredienser framtagna och uppmätta
Skedar
Skål att krossa kexen i" Receptet är taget från recept.nu (snabb cheescake med passionsfrukt)
Jag valde dessutom att ha i 2 msk florsocker. I affären hade dom ingen passionfrukt så jag tog kiwi och physalis i stället.
På Tvn fick dom smeten fluffig och lite fast, min smet blev helt rinnig, trotts att jag lät den stå i kylen i flera timmar efter jag vispat den. Men om man la upp smeten i skålar med kexen och lät den stå i kylen, då blev det rätt konsistens. Kexen drog åt sig lite av smeten.
Det var gott, lätt och snabbt att göra. Och allt blev uppätit.
